Spartan

Le Spartan est une variété assez rustique qui donne de très gros fruits fermes de couleur bleu gris. Le fruit est juteux et sucré. 

Faits intéressants : Cet arbuste produit un bourgeon rouge distinctif, mais une fleur blanche en forme de clochette qui éclore au milieu du printemps. Son feuillage devient orange à l’automne.

Utilisation

Consommation fraîche, confiture et gelée, pâtisserie.