Duke

La Duke a un gros fruit et une texture croquante, acidulée et sucrée en même temps, mais délicate en saveur. Le bleuet est d’un bleu pâle. 

Faits intéressants : Cette plante donne au printemps des fleurs blanche et rose. Le feuillage à l’automne est jaune orangé. Cet arbuste peut atteindre 6 pieds ou 1,83 mètre de hauteur.

Utilisation

Confiture et gelée, pâtisserie, sauces.